“這種有2個芽的，副芽要去掉。谷雨后，枝條長得快，養(yǎng)分要集中到結(jié)果枝條上。”入春后，江蘇省句容市茅山鎮(zhèn)的葡萄園里，藤蔓抽芽吐綠，迎來抹芽定枝的關(guān)鍵期。近日，丁莊葡萄產(chǎn)業(yè)研究院院長芮東明走進田間，躬身指向一截枝蔓，手把手地傳授種植經(jīng)驗。

人群里，幾張年輕的面孔聽得格外認真，他們是今年入駐江蘇（句容）葡萄科技小院的南京農(nóng)業(yè)大學研究生團隊，剛完成基地土壤和葉片采樣工作，褲腿上的泥還沒拍干凈，就趕來聽本地專家的田間課堂。

南京農(nóng)業(yè)大學博士研究生孫振宇站在老果農(nóng)馬萬祥身邊，一邊聽一邊在筆記本上快速記錄。“芮老師講的這些，都是地里能用的真東西。”馬萬祥聽得頻頻點頭。孫振宇也深有感觸：“在實驗室做分析，需要建立在田間經(jīng)驗之上。芮老師講的這些實操細節(jié)，對我們后續(xù)解讀數(shù)據(jù)非常有幫助。”

據(jù)悉，這場田間授課，是專家和研究生入駐小院后，與當?shù)剞r(nóng)業(yè)專家開展的又一堂“實踐課”。而在此之前，他們已經(jīng)連續(xù)在葡萄田里忙碌了幾天，全力推進春季采樣工作。

授課結(jié)束后，孫振宇和同學又趕回葡萄基地，完成當天的采樣任務(wù)。“清除表面土層后，在距離葡萄根系30厘米處，下挖15到20厘米處取土，一定要注意避開主根，避免損傷植株。”孫振宇介紹，此次采樣以丁莊為核心，輻射周邊農(nóng)戶，目前團隊已累計采集土壤樣本40份、葉片樣本60份，初步完成了春季采樣工作。后續(xù)，這些采樣本將被帶回實驗室，重點分析水分、pH值等指標，分析結(jié)果將有助于服務(wù)農(nóng)戶，更精準地開展標準化栽培與科學生產(chǎn)，讓科技真正扎根田間、賦能農(nóng)戶。

一邊是本地專家的“田間真經(jīng)”，接地氣、可操作；一邊是高校團隊的“數(shù)據(jù)賦能”，重科學、強精準。二者相輔相成、同向發(fā)力，構(gòu)建起丁莊葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“雙引擎”。

“科技小院的主體是技術(shù)和科技，重點是技術(shù)研發(fā)與服務(wù)，落腳點是提升葡萄品質(zhì)。”丁莊萬畝葡萄專業(yè)合作聯(lián)社理事長陳玲打了個比方：科技小院就像一座橋，一頭連著科研院所成果，一頭連著合作聯(lián)社1927戶果農(nóng)的地頭。“用科技手段解決生產(chǎn)中的實際問題，提升葡萄品質(zhì)，優(yōu)化丁莊葡萄品牌，帶動種植戶實現(xiàn)共同富裕。”（明庭舒 李凌）