春和景明，江蘇揚(yáng)中河豚特色消費(fèi)熱度飆紅，河豚創(chuàng)意菜品店、河豚簡(jiǎn)餐店、河豚線上外賣銷售額同比分別增長(zhǎng)30%、20%、10%。一尾河豚的消費(fèi)熱度，折射出整座江島的市場(chǎng)活力，假日里，揚(yáng)中全域消費(fèi)市場(chǎng)人氣高漲、購銷兩旺，假日經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)效應(yīng)充分彰顯。

今年以來，揚(yáng)中錨定消費(fèi)提振目標(biāo)，深入實(shí)施“香惠豚島”消費(fèi)提升“六項(xiàng)行動(dòng)”，全年謀劃推出各類促消費(fèi)活動(dòng)超40場(chǎng)，常態(tài)化營(yíng)造“季季有主題、月月有活動(dòng)、全年可持續(xù)”的消費(fèi)氛圍。1-4月，全市餐飲行業(yè)收入增幅達(dá)9%。“立足揚(yáng)中特色，在‘差異化’‘辨識(shí)度’上下功夫，打好‘江島風(fēng)情’‘河豚美食’‘田園鄉(xiāng)趣’‘城市煙火’4張?zhí)厣啤?rdquo;揚(yáng)中市領(lǐng)導(dǎo)表示。

“一尾魚”出圈破圈，激活全鏈條消費(fèi)

作為“中國(guó)河豚美食之鄉(xiāng)”，揚(yáng)中憑借河豚這一特色招牌，持續(xù)吸引著各地食客慕名而來。上海市民蔡躍明便是其中的?？?，每年三四月份，他都會(huì)專程趕赴揚(yáng)中長(zhǎng)興樓，品嘗河豚烹飪大師陸長(zhǎng)軍掌勺的地道美味，餐后還不忘打包幾份，帶給家人朋友分享這份春日限定的揚(yáng)中美味。

為進(jìn)一步放大河豚美食的品牌效應(yīng)，揚(yáng)中舉辦河豚“二十四味”創(chuàng)新大賽，推出新式河豚菜、河豚宴和河豚風(fēng)味聯(lián)名產(chǎn)品，開發(fā)深度觀光游、親子沉浸游等特色線路，全方位激發(fā)旅游消費(fèi)潛力。揚(yáng)中市商務(wù)局局長(zhǎng)黃勇介紹，當(dāng)?shù)赝瞥?ldquo;指定商家吃河豚滿200減50”的優(yōu)惠活動(dòng)，首輪5萬元優(yōu)惠額度僅用4天便被搶兌一空，直接帶動(dòng)消費(fèi)120萬元。

借助河豚美食的“東風(fēng)”，揚(yáng)中順勢(shì)拓展消費(fèi)場(chǎng)景，啟動(dòng)消費(fèi)品以舊換新活動(dòng)，圍繞汽車、家電、數(shù)碼等重點(diǎn)品類，全年計(jì)劃開展不少于10場(chǎng)的以舊換新“五進(jìn)”活動(dòng)。同時(shí)，聚焦適老化消費(fèi)需求，實(shí)施掃地機(jī)器人、智能馬桶、醫(yī)療設(shè)備等產(chǎn)品“購新”補(bǔ)貼，并在商場(chǎng)、超市增設(shè)“銀發(fā)用品專區(qū)（專柜）”，既釋放了養(yǎng)老服務(wù)消費(fèi)潛力，也提升了老年人的生活品質(zhì)。

“一朵花”以景引流，解鎖文旅新體驗(yàn)

春日的揚(yáng)中，處處皆是浪漫畫卷。新壩公園紫藤長(zhǎng)廊里，密密匝匝的花穗如紫色瀑布傾瀉而下，游客穿行其間，仿佛置身于夢(mèng)幻的花海之中；園博園內(nèi)的郁金香競(jìng)相綻放，色彩斑斕；利民村的紅葉李白中透粉，雅致清新；太平廣場(chǎng)的木繡球團(tuán)團(tuán)簇簇，韻味十足。揚(yáng)中攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員鄂啟桂化身“追花人”，用鏡頭定格下江島的盎然春意。

以花為媒，揚(yáng)中精心策劃“花漾江島”踏春行系列活動(dòng)，開展櫻花、桃花、油菜花等賞花打卡活動(dòng)，征集并發(fā)布“春季江島十景”，帶動(dòng)外景拍攝、研學(xué)旅行、戶外露營(yíng)等業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。“最近外景拍攝客單量大增，虞美人花海尤其出片。”揚(yáng)中北鴿攝影負(fù)責(zé)人徐婷說。

不止于靜態(tài)賞花，揚(yáng)中還將花卉景觀與文體活動(dòng)深度融合，打造沉浸式文旅體驗(yàn)。油坊鎮(zhèn)長(zhǎng)旺村舉辦“櫻為‘油’你 常來長(zhǎng)旺”櫻花趣味慢跑活動(dòng)，將浪漫櫻花與趣味運(yùn)動(dòng)、鄉(xiāng)村煙火完美串聯(lián)，活動(dòng)當(dāng)天便帶動(dòng)消費(fèi)達(dá)5萬元；西來橋鎮(zhèn)新程村的梨園里，精彩的舞龍賽事輪番上演，騰挪跳躍的舞龍隊(duì)伍與素白如雪的梨花相映成趣，為春日增添了別樣的活力。揚(yáng)中市文體廣電和旅游局局長(zhǎng)管擁軍表示，當(dāng)?shù)卮?lián)公園、沿江廊道和周邊農(nóng)家樂、民宿等資源，鼓勵(lì)各地組織健步走、騎行、露營(yíng)、音樂會(huì)等人氣活動(dòng)，春節(jié)以來，全市鄉(xiāng)村旅游人次同比增加6%。

“一條街”煙火升騰，激活市井新活力

夜幕降臨，同心路河豚美食街區(qū)燈火璀璨、人潮如織。豆食糖記的主理人張景和妻子正忙得不亦樂乎，這家去年9月開業(yè)的本土化改良廣式豆花糖水店，憑借獨(dú)特的口味，成為街區(qū)內(nèi)的必打卡小店。“自從今年2月街區(qū)完成改造升級(jí)后，客流量一天比一天多，生意越來越紅火。”張景笑著說道。

今年，揚(yáng)中加快推進(jìn)同心路、新壩老街等特色街區(qū)美化亮化工程，融入地域特色元素，完善標(biāo)識(shí)標(biāo)語系統(tǒng)，打造一批網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，并嵌入美食打卡、文創(chuàng)展銷、非遺展演、音樂節(jié)等特色主題活動(dòng)，構(gòu)建全域消費(fèi)新格局。“最吸引我的是遍布街區(qū)的各種小店，像豚之香、友誼路口燒烤排檔等等，都很有煙火氣。”市民王樂說。

在揚(yáng)中的街頭巷尾，一個(gè)個(gè)特色小店扎根生長(zhǎng)，成為消費(fèi)市場(chǎng)的鮮活的基底。安徽來揚(yáng)的張婷，用一份鐵爐雞蛋灌餅，溫暖了早班人的清晨；山西夫婦朱騰躍、武玉倩的面館，以地道的山西風(fēng)味，滿足了食客的味蕾追求；八橋紅光村“紅禧美食”的手工餛飩、燒麥等家常味道，不僅圈粉本地市民，更走出揚(yáng)中，遠(yuǎn)銷市外、省外。

“我們將繼續(xù)加大活動(dòng)組織、宣傳推廣力度，優(yōu)化資金使用方向，重點(diǎn)支持具有帶動(dòng)效應(yīng)的品牌活動(dòng)、首店招引、場(chǎng)景煥新、直播電商、餐飲提升等領(lǐng)域，積極宣傳并指導(dǎo)企業(yè)用足用好惠企政策。”揚(yáng)中市市長(zhǎng)李莉珺說。（楊萱）